酸奶玉米餅

準備時間：10分鐘內

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：1-2人

酸奶玉米餅的簡介：

上周末開始恢復上課了。這次病癒后，明顯感覺體能不夠，再加上天熱，出汗消耗能量再大一些，身體開始有點吃不消。昨晚1個半小時的課下來，腿發軟，眼發花。得趕緊補充體力了，又不想把自己吃胖，但還得吃的有營養，那就只好從早餐上著手。今天的這款早餐餅，是用酸奶代替水，營養一下子大大提升了。而且小餅中用了一半的玉米面，比純白面的營養更加豐富，膳食纖維也大大增加。大棗則是對女性非常好的食物，可以補充氣血，養血養顏。這樣一個小小的早餐餅，富含了多種營養，還簡單易做，非常適合忙碌的女性朋友在早餐時享受。

酸奶玉米餅的食材：

酸奶玉米餅的做法步驟：

1.將麵粉、玉米面混合拌勻

2.加入1勺白糖

3.蛋液打散加到麵粉中

4.再倒入酸奶

5.拌勻成糊狀

6.將紅棗切碎加到麵糊中

7.拌勻

8.油鍋刷少許油，放入一勺麵糊，小火慢煎

9.餅身顏色變金黃，翻面，煎至兩面金黃即可

小貼士

還可以在麵糊中加入葡萄干或桂圓干，因為家裡只有紅棗了。葡萄乾和桂圓乾對女性都是非常好的補品。
如果家裡有不粘鍋的話，這個餅也可以不用放油，干烙。