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可愛的螃蟹饅頭

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可愛的螃蟹饅頭介紹

準備時間：10-20分鐘製作時間：2小時以上用餐人數：1-2人可愛的螃蟹饅頭的簡介：南瓜營養豐富，加入麵粉中做成小螃蟹的模樣，小朋友很喜歡的。可愛的螃蟹饅頭的食材：主料：麵粉300g熟南瓜泥120g……

可愛的螃蟹饅頭詳細內容

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可愛的螃蟹饅頭

準備時間：10-20分鐘

製作時間：2小時以上

用餐人數：1-2人

可愛的螃蟹饅頭的簡介：

南瓜營養豐富，加入麵粉中做成小螃蟹的模樣，小朋友很喜歡的。

可愛的螃蟹饅頭的食材：

材料 麵粉300g 熟南瓜泥120g 輔料： 水80ml 酵母粉5g 紅豆數粒

可愛的螃蟹饅頭的做法步驟：

1.麵粉中放入南瓜泥，用筷子攪勻。

2.加水和酵母粉揉成光滑的麵糰。

3.發酵至兩倍大。

4.取出發酵好的麵糰，揉勻，切成小劑子。

5.取一小劑子揉圓。

6.擀成牛舌狀。

7.取一塊小麵糰，搓成長條。

8.把成條放在牛舌裝的面片上。

9.搓四個長條放在面片上。

10.把上面的折過來。

11.下面的折上去。

12.放上紅豆做眼睛。

13.放入蒸鍋中冒汽后蒸18分鐘。

14.蒸熟即可享用。

小貼士

1.南瓜可以過篩，這樣比較細膩。
2.蒸熟關火后停兩三分鐘再取出。

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