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茶香魷魚

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茶香魷魚介紹

玩滷菜玩上感覺了，而且真是覺得越吃越有味。用時也省，備洗好食材，煮滷汁，再就是煮泡入味。今天玩的是茶香味的滷汁。朋友們要是喜歡也可以參考一下哦。茶香魷魚用料工具主料：魷魚(2隻)調料：茶葉(適量)香料(適量)……

茶香魷魚詳細內容

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玩滷菜玩上感覺了，而且真是覺得越吃越有味。用時也省，備洗好食材，煮滷汁，再就是煮泡入味。今天玩的是茶香味的滷汁。朋友們要是喜歡也可以參考一下哦。

茶香魷魚用料工具

材料

魷魚 (2隻)

調料 茶葉 (適量) 香料 (適量) 姜 (適量) 醬油 (適量) 料酒 (適量)

做法 煮鍋

茶香魷魚的做法:

1.備好所用食材。

2.湯鍋里加清水，再將茶葉香料姜加入。

3.再加入醬油料酒。

4.煮至湯底開，再轉小火煮至食材出味。

5.再湯底出味后，再將魷魚洗凈下鍋。

6.小火鹵煮十分鐘，再關火繼續入味半小時或一小時，入味的時間越長越入味。

7.這是入味半小時的樣子，味兒偏淡一點。

8.這是入味三小時的樣子，真是好鮮香哦。

小竅門

茶葉最好選擇紅茶，那樣子風味更加的棒。


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