香蕉蛋糕怎麼做_香蕉蛋糕

香蕉蛋糕是一種用香蕉當做原材料製成的豐富獨特的蛋糕，加入少許的低筋粉與砂糖，雞蛋和黃油牛奶的搭配，使得這道香蕉蛋糕不僅味道美味，而且營養也是十分豐富。

香蕉蛋糕的做法其實比較簡單，只要家中準備好烤箱，前期準備工作做好，只需要把做好的蛋糕胚型放在烤箱中，便可靜候美食的誕生，為了滿足各位好吃嘴的味蕾，今天咱們就來學習製作這樣的一道香蕉蛋糕。

食材明細：

材料中筋麵粉，香蕉，雞蛋;

輔料：大杏仁，色拉油，小蘇打，白砂糖，泡打粉，肉桂粉等各適量;

製作步驟

1.把中筋麵粉用篩網過濾一遍后與泡打粉，小蘇打粉還有肉桂粉混合在一起;

2.雞蛋在容器徹底打發，再加入適量的白砂糖繼續攪拌打發，直至雞蛋液變成絲帶狀;

3.倒入少許色拉油再裡面，加入打發一分鐘的樣子;

4.過篩的混合粉分幾次撒在雞蛋糊的表面，上下輕輕攪拌均勻;

5.把香蕉剝皮后打成碎泥，加在混合物當中攪勻;

6.大杏仁需要提前烤熟后剁碎了加在麵糊裡面攪拌均勻備用;

7.烤盤上面歐尚油紙，刷少許油，做好的麵糊倒在烤盤上，排出氣泡，再放在烤箱中烤20分鐘左右，取出來在表面刷上一層蘋果醬就可以了。

小貼士

這種香蕉蛋糕的味道比較豐富，因為加入了多種不一樣的配料，杏仁經過翻炒之後味道非常的香甜，加入在混合物中，再一起製成這一道香蕉蛋糕，便能品味到獨特風味的香蕉蛋糕，不管是用來招待朋友還是當做休閑的小零食都是非常不錯的選擇。