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原料:麵粉500克,水260克,糖25克,油5克,酵母粉5克教您雙桃夾饅頭的家常做法,雙桃夾饅頭怎麼做好吃1,把所有原料混合,揉成光滑的麵糰,蓋上蓋松馳5分鐘。2,搓成長條後下成適當的劑子。3,揉圓摁扁,擀成圓片,刷上一層油撒上少許麵粉。4……
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原料
麵粉500g,水260g,糖25g,油5g,酵母粉5g
雙桃夾饅頭的家常做法,雙桃夾饅頭怎麼做好吃
1.把所有原料混合,揉成光滑的麵糰,蓋上蓋松馳5分鐘。
2.搓成長條後下成適當的劑子。3.揉圓摁扁,擀成圓片,刷上一層油撒上少許麵粉。4.對摺,用一把乾淨的梳子壓出豎條。5.用刀先在中間切一刀,還斜著在兩邊各切一刀,如圖所示。6.中間用刮板頂住 ,先把中間部分捏在一起。所圖所示。7.再把兩邊全部捏在一起,所圖所示。8.整理一下,生坯就做好了。9.做好的生坯放竹簾上發酵至兩倍大。10.蒸鍋上火,蒸格里刷上一層油放入生坯,上汽后蒸約15--20分鐘即成。成品圖當孩子不愛吃白饅頭的時候,不妨讓白饅頭多變變花樣,給白饅頭多增加些內容物,相信孩子也會愛上...
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