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紅糖紅棗海綿蛋糕的功效與作用:紅糖:健脾、益氣、補血紅糖紅棗海綿蛋糕的製作材料:紅糖50克紅棗碎50克低粉100克全蛋3個鹽少許水30克玉米胚芽油30克紅糖紅棗海綿蛋糕的家常做法……
紅糖紅棗海綿蛋糕的功效與作用
紅糖:健脾、益氣、補血
紅糖紅棗海綿蛋糕的製作材料
紅糖50g 紅棗碎50g 低粉100g 全蛋3個 鹽少許 水30g 玉米胚芽油30g
紅糖紅棗海綿蛋糕的家常做法
1.玉米油、水、20g低粉,攪拌均勻,備用
2.全蛋、紅糖,隔40度左右的溫水,打發至濃稠狀態
3.分2次篩入剩餘的80g低粉(均勻地曬在表面,比較容易拌勻)
4.打蛋器慢速攪拌均勻
5.取少量拌勻的全蛋麵糊,加入到1.中
6.翻拌均勻后,倒回全蛋麵糊中,翻拌均勻
7.加入裹了低粉的紅棗碎
8.翻拌均勻
9.麵糊盛入紙杯,8分滿,表面再放上一片紅棗,入預熱175度的烤箱,中下層,上下火,25分鐘左右
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