臘腸煲飯

在美食日誌上，看到這篇日誌，想著老公肯定會喜歡，就收藏了起來。等老回來做給老公吃了后，老公是特別的喜歡。我們家的砂鍋前段時間碰碎了，沒有去買。等要做這道飯時，才想起來，家裡的砂鍋還沒有買呢，那就先用電飯煲來做吧，味道還是不錯的，如果家裡有砂鍋的朋友們用砂鍋來做，那味道一定更好。
臘腸煲飯
食材：香米 青菜 臘腸 雞蛋 橄欖油 蚝油 海鮮醬油 涼開水

做法

1.準備好的香米淘洗乾淨
2.臘腸切片成備用
3.雞蛋打入在碗內，這個沒有做好，雞蛋打散了。如果蛋黃是整個的，那就最好了
4.準備好的青菜清冼乾淨備用
5.將準備好的香米，倒入在電飯鍋內，還是按蒸大米的量來加水，再加入少許的橄欖油，拌均勻
6.將臘腸，青菜擺放進去
7.再倒入雞蛋開始蒸燜就可以了
8.在碗中調入海鮮醬油，蚝油和涼開水調成汁
9.燜好的米飯，加入調好的汁，盛在碗內時，拌勻即可。

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