豉油蘆筍

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豉油蘆筍介紹

豉油蘆筍的介紹:蘆筍,由於富含多種維生素、礦物質和微量元素,是一種公認的保健蔬菜,在國際上享有「蔬菜之王」的美譽。蘆筍中含有豐富的組織蛋白核酸、葉酸、微量元素硒和遊離態存在的天門冬醯胺等,這些物質能有效地抑制癌細胞生長和癌細生物大分……

豉油蘆筍詳細內容

豉油蘆筍

豉油蘆筍的介紹

蘆筍,由於富含多種維生素、礦物質和微量元素,是一種公認的保健蔬菜,在國際上享有「蔬菜之王」的美譽。蘆筍中含有豐富的組織蛋白核酸、葉酸、微量元素硒和遊離態存在的天門冬醯胺等,這些物質能有效地抑制癌細胞生長和癌細生物大分子的合成,對人體癌細胞形成生化障礙。從而阻止癌細胞的生長、增殖和浸潤,促進細胞生長正常化。其中尤其硒的含量較高,是一種公認的保健蔬菜。

豉油蘆筍的食材和調料

蘆筍 一把 油 適量 蒸魚豉油 少許 鹽 適量

豉油蘆筍的的家常做法,最正宗豉油蘆筍怎麼做好吃

蘆筍去老桿以及底部硬皮,洗凈,切成長段

鍋內燒水,水開后,加入一大匙鹽,先放入蘆筍根部,再放入嫩頭部分

煮2分鐘左右,撈起瀝干擺盤,淋上蒸魚豉油

鍋內放油,把油燒熱,再淋在盤中,就完成了