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酸辣雞雜 材料：雞雜250克，香芹100克，泡椒10克，辣椒50克，蒜薑片5克。醬油10克，蚝油5克，白醋適量，鹽調味。做法：1.將雞雜處理乾淨后，用刀分別切成小塊，入鍋焯水制斷生，撈出瀝干……
喜歡這些美食嗎？
酸辣雞雜
材料：
雞雜250克，香芹100克，泡椒10克，辣椒50克，蒜薑片5克。醬油10克，蚝油5克，白醋適量，鹽調味。
做法：
1.將雞雜處理乾淨后，用刀分別切成小塊，入鍋焯水制斷生，撈出瀝干水分待用。香芹切成段：
2.鍋里熱油放入辣椒丁，泡椒和蒜薑片煸炒制香。接著放入處理好的雞雜，烹入料酒炒香后，放入調味料，香芹段大火煸炒制香即可出鍋。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
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好吧很多親都說我的菜譜里基本全部是肉類，確實我是標準的肉食動物，不過最近好像對蔬菜也開始感...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
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辣白菜炒年糕，一直是很喜歡吃的一道菜，白菜的酸辣味，辣醬的微甜很喜歡這樣的搭法。之所以這麼...
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天這麼熱，你還在廚房裡蒸桑拿嗎？本來做菜就崇尚簡單的我，遇到了夏天，便一簡再簡，想方設法地...
藕在四季中是我家桌上的常客，無論怎麼做我都很愛吃，喜歡它脆嫩的口感和甘甜的味道。現在是秋季...
宴席上的開胃小菜，雖是小菜一碟，可是個大問題，要好看，但又不能淪為純粹的擺設，所以既要...
上次將做的「脫骨豬肘」帶到了辦公室，再隨便做了兩個小菜，還賠上了一瓶衡水老白乾（在家裡順便...
積攢了有段時間的冷麵了今天發了吧，現在還記得剛整這道冷麵時就是看中清涼爽口，爽滑筋道，甜酸...
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節后的開胃下飯解膩菜肉丁炒酸豇豆的主料：肉(100克)泡椒(3個)姜(一小塊)生抽(15M...
酸辣雷筍用料工具主料：雷筍(535克)調料：郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖...
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喜愛麵條，特別是酸酸辣辣的，好開胃，好好味，我的最愛酸辣湯麵用料工具主料：麵條(適量)豆芽...
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