油燜茭白的做法

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油燜茭白的做法介紹

油燜茭白備料:茭白300克、生抽1勺、鹽適量、海鮮醬1勺、糖半勺、油適量。做法:把茭白去皮洗凈切成塊,控干水分,備用。鍋中燒油,油熱后倒入茭白翻炒片刻,中小火煎至表面焦黃,加入鹽、生抽、海鮮醬翻炒均勻……

油燜茭白的做法詳細內容

油燜茭白

備料:茭白300克、生抽1勺、鹽適量、海鮮醬1勺、糖半勺、油適量。

做法:把茭白去皮洗凈切成塊,控干水分,備用。鍋中燒油,油熱后倒入茭白翻炒片刻,中小火煎至表面焦黃,加入鹽、生抽、海鮮醬翻炒均勻后。

加入清水大火煮開,加入白糖中火煮至湯汁收干,關火,出鍋裝盤即可食用。

油燜茭白的做法