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蟲草花蒸雞 用料:鮮雞半邊、蟲草花適量、党參1根、紅棗2個、生抽5克、鹽4克、澱粉5克、油5克、薑絲少許製作方法:1、準備材料2、鮮雞洗乾淨切塊3、党參提前泡軟,紅棗切絲,蟲草花洗乾淨4、除……
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蟲草花蒸雞
用料:
鮮雞半邊、蟲草花適量、党參1根、紅棗2個、生抽5克、鹽4克、澱粉5克、油5克、薑絲少許
製作方法:
1、準備材料
2、鮮雞洗乾淨切塊
3、党參提前泡軟,紅棗切絲,蟲草花洗乾淨
4、除了油把所有的材料加入攪拌均勻腌10分鐘
5、鍋放水燒開,腌好的雞加入油攪拌均勻放入鍋大火蒸10到13分鐘
6、出鍋可以灑上一點小蔥
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