酸辣拌面的做法

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酸辣拌面的做法介紹

酸辣拌面【材料】:挂面一小把、蒜頭三四瓣、小蔥一根、香菜一根、陳醋適量、醬油適量、油潑辣子適量、熱油適量、青瓜適量【做法】:1.碗里放蒜末、蔥花、香菜、陳醋、醬油、雞精、油潑辣子,燒熱油直接澆到裡面,……

酸辣拌面的做法詳細內容

酸辣拌面

【材料】:

挂面一小把、蒜頭三四瓣、小蔥一根、香菜一根、陳醋適量、醬油適量、油潑辣子適量、熱油適量、青瓜適量

【做法】:

1.碗里放蒜末、蔥花、香菜、陳醋、醬油、雞精、油潑辣子,燒熱油直接澆到裡面,攪拌均勻。

2.鍋里煮水,水開放入挂面,攪散,轉小火煮熟,煮熟的麵條撈出,放入碗里,拌勻。

3.根據個人喜好加青瓜絲、炸花生米。

酸辣拌面的做法