泰式紅咖喱牛肉

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泰式紅咖喱牛肉介紹

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泰式紅咖喱牛肉詳細內容

泰式紅咖喱牛肉

泰式紅咖喱牛肉的功效與作用

泰式紅咖喱牛肉的食材和調料

櫻桃蘿蔔 白蘿蔔 胡蘿蔔 西芹 青辣椒 無碘鹽 紅糖 花椒 干紅椒 草果 香葉 白酒 義大利水果醋 涼白開700-800ml

泰式紅咖喱牛肉的家常做法,泰式紅咖喱牛肉怎麼做好吃

1.小土豆洗凈削掉表皮;(土豆皮含有農葵素的有毒物質,一定要削皮)

2.鍋里加入適量油,倒入小土豆、洋蔥、胡蘿蔔炒出香味

3.牛肉洗凈切塊,放入開水裡稍稍汆出血水,撈出洗凈備用;(此次牛肉稍瘦)

4.胡蘿蔔去皮和小土豆都切滾刀塊,洋蔥切塊

5.倒入汆燙好的牛肉,加入適量泰式紅咖喱醬,煸炒均勻且聞到咖喱香味

6.一次性加入蓋過所有材料的開水,加入2-3勺椰漿粉,適量鹽、紅糖,大火煮15分鐘轉小火燉至牛肉軟爛,加入適量水澱粉收濃湯汁即可