泰式紅咖喱雞

228

泰式紅咖喱雞介紹

泰式紅咖喱雞的功效與作用:泰式紅咖喱雞的食材和調料:新鮮的海蝦500克香芹一小把姜小紅辣椒郫縣豆瓣醬1茶匙白糖1茶匙料酒2茶匙鹽雞精教您泰式紅咖喱雞……

泰式紅咖喱雞詳細內容

泰式紅咖喱雞

泰式紅咖喱雞的功效與作用

泰式紅咖喱雞的食材和調料

新鮮的海蝦500g 香芹一小把 姜 小紅辣椒 郫縣豆瓣醬1茶匙 白糖1茶匙 料酒2茶匙 鹽 雞精

泰式紅咖喱雞的家常做法,泰式紅咖喱雞怎麼做好吃

1.彩椒切小塊

2.椰奶粉用熱開水沖開攪拌均勻

3.雞腿肉去骨后切小塊

4.胡蘿蔔、土豆、筍切小塊

5.鍋內加入色拉油加熱放入咖喱醬炒香

6.放入雞塊炒制變色

7.加入沖好的椰奶,轉中火煮開

8.加入土豆、筍與胡蘿蔔繼續煮至湯汁變濃稠。最後加入彩椒、糖、鹽、魚露后煮開關火即可

小貼士

泰國咖喱,咖喱味道不是很濃郁但是口感超級辣,如果太辣可以加點糖來調味,咖喱醬在炒制時一定要小火不然炒焦口感會苦。一般泰式咖喱在一些大的超市或進口超市都可以購買到。