薺菜大醬湯

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薺菜大醬湯介紹

薺菜大醬湯的原料/調料:薺菜200g?蛤蜊200g?淘米水7杯?大醬1/2大勺?粗蔥2棵?蒜5頭?辣椒醬1大勺。如何做薺菜大醬湯:(1)在淘米水裡倒上大醬和辣醬?並用篩子過虛。(2)在1杯水裡放蛤蜊……

薺菜大醬湯詳細內容

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薺菜大醬湯

薺菜大醬湯的原料/調料

薺菜200g?蛤蜊200g?淘米水7杯?大醬1/2大勺?粗蔥2棵?蒜5頭?辣椒醬 1大勺。

如何做薺菜大醬湯:

(1) 在淘米水裡倒上大醬和辣醬?並用篩子過虛。

(2) 在1杯水裡放蛤蜊煮后?煮到蛤蜊張嘴后挖出肉?湯等沙沉澱后倒進(1)中。

(3) 把薺菜洗凈后?熬醬湯。

(4) 熬一會兒放上準備好的蒜和蔥?重新熬煮。

趕快試試吧,做一道屬於你的薺菜大醬湯。

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