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海味泡菜的配料：(1)牡蠣(生蚵)1/2斤、花枝(或魷魚)1?、芹菜3支(2)白蘿蔔片(或大頭菜片)適量(3)蔥(切段)3支、蒜末2大匙、?末2大匙調味料：辣椒粉1/4杯……
喜歡這些美食嗎？
海味泡菜的配料：
(1)牡蠣(生蚵) 1/2斤 、花枝(或魷魚) 1? 、芹菜 3支
(2)白蘿蔔片(或大頭菜片) 適量
(3)蔥(切段) 3支 、蒜末 2大匙 、?末 2大匙
調味料：辣椒粉 1/4杯 、米酒 2大匙 、糖 1/2大匙 、鹽 1小匙 、?鹹魚(海蜒) 2大匙
如何做海味泡菜：
(1)將牛蒡洗凈剝皮后切斜片，浸泡於水中以防顏色變黑。
(2)牡蠣用鹽水洗凈后瀝乾，花枝洗凈后切小片，並撒鹽?片刻后洗凈瀝乾備用。
(3)將材料(3)與調味料攪拌均勻后，並加入材料(1)一起拌至均勻，最後置於乾凈無水份的容器中並冷藏待其入味即可食用，約可保存3天。
趕快試試吧，做一道屬於你的海味泡菜。
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