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狗肉粥鮮桃仁的配料：狗脯肉200克，核桃仁100克，味精5克，澱粉15克，料酒15克，牛奶50毫升，狗骨湯150毫升，薑汁5克，咸面2克。狗肉粥鮮桃仁的特色：色澤銀白，質地軟嫩，味道鮮咸。如何做狗肉粥鮮桃……
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狗肉粥鮮桃仁的配料：
狗脯肉200g，核桃仁100g，味精5g，澱粉15g，料酒15g，牛奶50毫升，狗骨湯150毫升，生薑汁5g，咸面2g。
狗肉粥鮮桃仁的特色：
色澤銀白，質地軟嫩，味道鮮咸。
如何做狗肉粥鮮桃仁：
1.將狗肉剔凈筋膜，再剁成細泥茸，放入瓷盤中，加入狗骨湯調開，再加入適量的澱粉攪勻；把核桃仁放入開水中焯透，撈出，剝去皮，再用手掰成碎塊。
2.再將炒勺上火，加入雞湯，燒開后撇去浮沫，下入攪勻的狗肉茸和核桃仁碎塊、味精、咸面、料酒，燒開後下入牛奶，調成粥狀，淋入生薑汁，盛入碗中，即成。
趕快試試吧，做一道屬於你的狗肉粥鮮桃仁。
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