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筍絲泡菜的配料：(1)竹筍3支(2)蒜末2大匙、薑末2大匙調味料：(1)鹽2大匙(2)辣椒粉1大匙、辣椒油2大匙、香油1大匙、糖1大匙如何做筍絲泡菜：(……
喜歡這些美食嗎？
筍絲泡菜的配料：
(1)竹筍 3支
(2)蒜末 2大匙 、生薑末 2大匙
調味料：(1)鹽 2大匙
(2)辣椒粉 1大匙 、辣椒油 2大匙 、香油 1大匙 、糖 1大匙
如何做筍絲泡菜：
(1)將竹筍去殼洗凈后切絲，用鹽腌3小時后將鹽水濾掉。
(2)將材料(2)與調味料(2)拌勻，加入筍絲中攪拌均勻，放入瓮中冷藏腌漬3天以上待入味即可食用，約可保存1～2?。
趕快試試吧，做一道屬於你的筍絲泡菜。
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