仔姜?h烤雞翅

可算盼到周五了，一周嗖的就過去了，北京的最舒服的秋天也到了，下了一夜的雨，早上卻是個大晴天，每到周五就心情莫名的好，周末的活動安排好后就內心竊喜。

小妞開學第一周，住校三天，接了一天，其他日子死活再不讓去學校接她，上學住宿變成這孩子的樂趣了，不愛回家了。給我的回答是：”學校的飯好吃，老師好，同學也好。”那我們倆眼巴巴的大人呢？你們在家等我吧，周末我再陪你們。小妞的周末很忙，微信、電話不斷，內啥周末一定得死命討好小妞去。

今天來個懶人零廚藝的雞翅，簡單省事，不動火，直接用微波爐，一點不比外面雞翅差，試試唄您！

仔姜?h烤雞翅

原料：雞翅、橄欖油、仔姜、香蔥、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉西班牙橄欖油

仔姜?h烤雞翅的做法

1.微波爐專用玻璃鍋內保持乾燥，如果有水用廚房用紙擦乾淨

2.鍋底倒入少許西班牙橄欖油

3.碼上仔生薑片

4.將雞翅用蔥、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉將雞翅抓勻腌漬（不同品牌的調料根據說明書調製）腌制約2小時。

5.將腌漬好的雞翅碼放在鍋內，

6.蓋好鍋蓋，放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟。

7.雞翅打好，開蓋就是這個樣子，出鍋即可

小米提示：

1.用微波爐做雞翅，要用專門的微波爐鍋

2.雞翅要提前腌漬入味，腌漬的時候可以用叉子在雞翅上扎些小眼，給雞翅做按摩，這樣更容易讓雞翅入味

3.腌漬好的雞翅要放入密閉的保鮮盒內冷藏兩小時以上，以保證雞翅能夠入味

4.為防止雞翅粘鍋，務必在鍋底抹上橄欖油

雞翅的營養價值

雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的，雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。