香辣烤羊排

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香辣烤羊排介紹

原料:羊排韓國燒烤醬辣醬蔥絲、薑絲、孜然、糖香辣烤羊排的做法1、羊排適量洗凈備用2、韓國燒烤醬和辣醬混合,倒入葡萄酒拌均勻3、羊排切開,留一端不要切斷,將調好的醬料倒入羊排上,放入元蔥絲、薑絲、孜然、糖……

香辣烤羊排詳細內容

香辣烤羊排

原料:羊排 韓國燒烤醬 辣醬 蔥絲、生薑絲、孜然、糖

香辣烤羊排的做法

1.羊排適量洗凈備用

2.韓國燒烤醬和辣醬混合,倒入葡萄酒拌均勻

3.羊排切開,留一端不要切斷,將調好的醬料倒入羊排上,放入元蔥絲、生薑絲、孜然、糖

4.將調料均勻地揉搓在羊排置冰箱腌制入味(6小時以上)

5.腌制好的羊排取出放在錫紙上

6.包好放入烤盤中

7.烤箱預熱200度,上下管,中層,烤30分鐘后取出兩面刷葡萄酒調好的醬料,重新包好后再烤15分鐘

8.將錫紙打開后再烤10分鐘上色

9.成品

哆嗦兩句:烤羊排很簡單,關鍵是味道要好並且腌透入味,所以在腌制羊排時一定要拿出來揉搓兩次以便使羊排更好的入味。