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菜系及功效:微波菜譜氣血雙補食譜老人食譜補虛養身食譜營養不良食譜口味:原本味工藝:原燉人蔘燉雞的製作材料:主料:雞1000克輔料:人蔘……
菜系及功效:微波菜譜 氣血雙補食譜 老人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜
口味:原本味 工藝:原燉
人蔘燉雞的製作材料
材料雞1000g
輔料:人蔘15g,稻米10g
調料黃酒10g
人蔘燉雞怎麼做,如何做人蔘燉雞才好吃
1. 雞洗凈放入滾開水中,高火3分鐘,取起洗凈;
2. 人蔘洗凈;
3. 稻米淘洗乾淨;
4. 人蔘、黃酒、米放雞肚內;
5. 雞放入器皿內,雞胸向上,加入滾開水4杯或適量;
6. 中火40分鐘,食用時放精鹽即可。
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