269
主料消化餅乾80g黃油40g安佳奶油乳酪250g淡奶油200ML吉利丁片2片純牛奶100ML草莓適量凍芝士草莓慕斯蛋糕的做法步驟1.1.準備所以材料。2.2.吉利丁片用冰水泡軟備用。3.3.奶……
主料
消化餅乾 80g 黃油 40g 安佳奶油乳酪 250g 淡奶油 200ML 吉利丁片 2片 純牛奶 100ML 草莓 適量凍芝士草莓慕斯蛋糕的做法步驟
1.1.準備所以材料。
2.2.吉利丁片用冰水泡軟備用。
3.3.奶油乳酪預先軟化。
4.4.餅乾打碎,黃油融化,加一起拌勻。
5.5.用扁平的東西將其壓平,放入冰箱冷藏。
6.6.奶油乳酪中加入糖粉和淡奶油攪勻,分三次加入麵糊中。
7.7.草莓對半切,放入容器中,倒入麵糊。
8.8.在桌上輕輕震去氣泡,放入冰箱冷藏4-5小時。
9.成品(^V^)
10.還做了一個桃花的*^_^*
11.還有獼猴桃的#^_^#
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功,口感更好~可以用來做蛋糕胚哦~食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包,老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新,雙重口感,再加上美美的外觀,可以...
我第一次做的甜品,因為幾乎沒有什麼技術含量!這個配方,幾乎零失誤!食材介紹低筋麵粉(80g...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕(簡易版)...
紅酒草莓冰棒用料工具主料:草莓(500克)輔料紅酒(20克)廚具:食物調理機分類夏季食譜冰...
一款簡易版的草莓慕斯蛋糕,隨意的用了巧克力醬作為裝飾;因為做蛋糕不是我的專長所以我也只好用...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕,暖男必備技能食材介紹主料:低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜,下午茶時間,來一杯吧!~~by@花事了kaliyo食...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日,蛋糕...
火龍果糖分低,顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說,今天我做了戚風蛋糕食譜,第一次做煉奶味的我是挺喜歡的,色澤有點白,但是影響...
抹茶慕斯採用抹茶與慕斯混合製作的一種甜點。慕斯英文mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直...
用料雞蛋1個低筋麵粉150g黃油80g砂糖45g芝士粉20g培根碎50g培根芝士餅乾的做法...
網上很多雞蛋芝士烤土司菜譜,我都試了下,這個是我試了后改良的,沒有加鹽和胡椒,加了煉乳,個...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶,就做了這個無油的酸奶蛋糕,沒有油,糖少,夏天吃沒有什麼負擔,很...
用料雞蛋一個低粉120克黃油25克砂糖20克牛奶60克草莓200克麵粉40克鹽2克核桃顆切...
記得暑假和孩子去旅遊,她喝過一種稱為「smoothie」系列的飲品,她最喜歡的一種是草莓、...
草莓永遠是裝飾甜點最美麗水果之一,有了草莓的點綴,普通的蛋糕也會爆漲美顏值!這個季節也不能...
這個夏天將抹茶進行到底。喜歡它漂亮的色彩,淡淡的一絲絲苦澀,悠悠的那抹清香。濃郁的巧克力味...
每個國家都有一兩道標誌性的美食,以至於其他人一說到這個國家,就能立馬想到它們。說到義大利,...
食材介紹奶油乳酪(230g),淡奶油(550g),戚風蛋糕(1個),奧利奧(110g),黃...
切蘋果器的別樣用法。這個切蘋果的工具,看似有趣,實則沒什麼用處。果然,最終被棄置一旁。說是...
食材介紹紅薯,牛奶,芝士芝士焗紅薯的做法步驟1.紅薯對半切開,包錫箔紙,入烤箱,230度,...
這是一款完全不用到吉利丁的巧克力慕斯,全憑奶油和打發蛋白來定型。要的就是這種輕盈質地搭配濃...
芒果慕斯蛋糕用料工具主料:低筋麵粉(100g)牛奶(60ml)雞蛋(4顆)砂糖(80g)玉...
典雅高貴的紅酒,配甜美嬌嫩的草莓,是果醬里的絕配!草莓滑而不膩,大果粒,淡淡酒香,顏色渾厚...
滿屋飄香的香蔥芝士小餐包準備材料:高粉300g、牛奶100g、糖35g、鹽3g、雞蛋1個(...
原來做慕斯很簡單!又不花時間!食材介紹奧利奧餅干(一包)黃油(20g)牛奶(5g)吉利丁片...
草莓奶糕用料工具主料:糯米粉(100克)澄粉(50克)草莓奶粉(70克)調料:綿白糖(40...
雙椒芝士面參考年齡:12個月+甜椒是典型的高鉀低鈉蔬菜,含有維生素A、B族維生素、維生素C...
好麵包自然要芝士的搭配,將烘烤好的麵包刷上芝士撒上糖粉,一口咬下去美好湧上心頭。這款麵包在...
這兩天正是冬草莓成熟的時節,看著遍大街的草莓就忍不住買了很多回家,吃著草莓的同時順便做個草...
用料雞蛋一隻麵粉適量牛油塊2個白砂糖適量牛奶適量草莓班戟的做法步驟1.水果洗凈切粒,與果醬...
用料蛋4個香草牛奶80-90ml白砂糖80香草酒1大匙(或rum酒)葵花籽或其它無味色拉油...
食材介紹主料:A:奶油乳酪(200g)黃油(60g)純牛奶(90g)蛋黃(5個)低筋麵粉(...
大多數女孩子都喜歡美味甜品,正因為愛它,所以迷戀上烘焙,享受製作甜品的過程,雖然很多西式的...
天氣漸漸熱了,其實吃奶油蛋糕還是蠻膩的,好吧,那我們換個小清新的口味,酸奶和奶油的結合,剛...
食材介紹芒果(250g),酸奶(150ml),奶油(150ml),吉利丁粉(30g),砂糖...
主料消化餅乾80g黃油40g安佳奶油乳酪250g淡奶油200ML吉利丁片2片純牛奶100M...
主料消化餅乾80g黃油40g安佳奶油乳酪250g淡奶油200ML吉利丁片2片純牛奶100M...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料奶油乳酪380g淡奶油200g消化餅乾100g黃油6...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料蛋黃5個糖A20克低粉90克蛋白5個糖B80克黃油2...
難度:切墩(初級)時間:30?60分鐘主料低筋麵粉100g黃油100g白砂糖80g雞蛋2個...
時間:30?60分鐘主料6寸戚風蛋糕2片淡奶油200g糖50g(淡奶油)+20g(草莓醬)...
時間:30~60分鐘主料低筋麵粉85g雞蛋4個牛奶50g色拉油50g白砂糖50g淡奶油適量...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料草莓200g草莓裝飾用若干淡奶油200g吉利丁片2片...
難度:掌勺(高級)時間:1小時以上主料抹茶慕斯:奶油乳酪50克吉利丁半片細砂糖15克牛奶3...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料芒果去皮去核120G水80G吉利丁片7.5G細砂糖4...