專屬你的芭比娃娃蛋糕介紹

時間:30~60分鐘主料低筋麵粉85g雞蛋4個牛奶50g色拉油50g白砂糖50g淡奶油適量輔料食用色素幾滴裝飾小銀珠適量檸檬汁幾滴白砂糖(裱花淡奶油)適量專屬你的芭比娃娃蛋糕的做法步……

專屬你的芭比娃娃蛋糕詳細內容

專屬你的芭比娃娃蛋糕
時間:30~60分鐘

主料

低筋麵粉 85g 雞蛋 4個 牛奶 50g 色拉油 50g 白砂糖 50g 淡奶油 適量

輔料

食用色素 幾滴 裝飾小銀珠 適量 檸檬汁 幾滴 白砂糖(裱花淡奶油) 適量

專屬你的芭比娃娃蛋糕的做法步驟

1.準備所以材料

2.雞蛋分蛋清蛋黃

3.蛋清分3次加入白砂糖打發

4.打發到這樣的程度,角尖尖不倒

5.蛋黃攪拌均勻加入色拉油、牛奶攪拌均勻

6.加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻

7.挑三分之一的蛋白糊到蛋黃糊裡面攪拌均勻

8.再挑三分之一到裡面攪拌均勻

9.把攪拌好的倒入剩下的蛋白糊裡面攪拌均勻

10.模具上刷上一成油,把攪拌好的糊倒進去就可以了

11.烤箱先預熱,上下火,150攝氏度,50分鐘

12.烤好后,取出倒扣

13.涼好后裱花,淡奶油直接加白砂糖打發

14.開始製作

15.做成自己喜歡的款式

16.完成

17.另一款

18.芭比愛洗澡款,這個是普通圓底的