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主料雞蛋5糖150kg自發粉150kg奶油100kg輔料榴槤適量榴槤蛋糕的做法步驟1.將牛油加熱融化,我那了去蒸熱。2.加蛋攪拌3.加糖,蛋糕原來是這麼高糖的東西,少食為妙4.。。5.攪拌……
主料
雞蛋 5 糖 150kg 自發粉 150kg 奶油 100kg輔料
榴槤 適量榴槤蛋糕的做法步驟
1.將牛油加熱融化,我那了去蒸熱。
2.加蛋攪拌
3.加糖,蛋糕原來是這麼高糖的東西,少食為妙
4.。
5.攪拌到融為一體
6.加自發粉攪拌 。
7.攪啊攪 這步累 隨意吧 我攪了十分鐘吧 覺得攪越久越好。
8.然後 倒進盤-_- 忘記塗油了 難清潔了
9.準備入爐 \(^o^)/YES!
10.200度 坐等30分鐘完工 樣子還行呢 有點過火而已 不影響
11.剛好家裡有榴槤,把大的那個切三層,塗上榴槤
12.榴槤跟蛋糕絕對是絕配,口感味道無敵正。
小貼士
餅盤上記得塗油
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