最軟的Brownie無雞蛋無黃油介紹

難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料植物油1/2cup無糖純巧克力粉1/3cup萬能麵粉1/2cup水1/3cup無糖巧克力顆粒(可不放)1/2cup輔料白糖1cup鹽1……

最軟的Brownie無雞蛋無黃油詳細內容

最軟的Brownie無雞蛋無黃油
難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

植物油 1/2 cup 無糖純巧克力粉 1/3 cup 萬能麵粉 1/2 cup 水 1/3 cup 無糖巧克力顆粒(可不放) 1/2 cup

輔料

白糖 1 cup 鹽 1/4 tsp 蘇打粉 1/4 tsp 香草精 1 tsp

最軟的Brownie (布朗尼) 無雞蛋無黃油的做法步驟

1.烤箱先預熱 175攝氏度(350華氏度),烤盤上刷上油

2.全部混起來,干物先放,再放濕的
混合均勻,室內溫度不要太高,否則如果最後打算巧克力顆粒,但就會提前化

3.混合物倒進烤盤, 別太倒騰,鋪均勻就好,放進烤箱里, 16~20分鐘。 絕不能過於20分鐘

4.拿出來馬上切塊,否則冷卻后切會碎, 會切得不完整

小貼士

1 tsp = 1 茶勺