雞蛋芝士麵包

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雞蛋芝士麵包介紹

雞蛋芝士麵包的功效與作用:牛奶:富含蛋白質雞蛋芝士麵包的製作材料:高筋麵粉250g酵母2g砂糖10g鹽3g牛奶140g橄欖油5g雞蛋芝士麵包的家常做法:1.將所有材料攪拌至表面光滑有……

雞蛋芝士麵包詳細內容

雞蛋芝士麵包

雞蛋芝士麵包的功效與作用

牛奶:富含蛋白質

雞蛋芝士麵包的製作材料

高筋麵粉250g 酵母2g 砂糖10g 鹽3g 牛奶140g 橄欖油5g

雞蛋芝士麵包的家常做法

1.將所有材料攪拌至表面光滑有彈性,室溫25℃發酵50分鐘

2.分割成80g一個,滾圓鬆弛20分鐘

3.將麵糰排氣捲成圓柱形

4.放入烤盤,以溫度30℃室溫發酵45分鐘左右

5.發酵好后,在表面灑上低筋麵粉,劃上刀口

6.在表面放上芝士碎

7.在表面放上煮熟的雞蛋片

8.放入烤箱,以溫度200℃烘烤15分鐘左右