韓式辣醬火腿麵包介紹

韓式辣醬火腿麵包的功效與作用:牛奶:富含蛋白質雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇韓式辣醬火腿麵包的製作材料:高粉260克牛奶130克乾酵母4克細砂糖30克鹽……

韓式辣醬火腿麵包詳細內容

韓式辣醬火腿麵包

韓式辣醬火腿麵包的功效與作用

牛奶:富含蛋白質

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

韓式辣醬火腿麵包的製作材料

高粉260g 牛奶130g 乾酵母4g 細砂糖30g 鹽3g 雞蛋45g 黃油30g 韓式辣醬適量 火腿適量 炒熟的黑芝麻適量

韓式辣醬火腿麵包的家常做法

1.將除黃油以外的所有原料放入入麵包機,運轉20分鐘后停止,加入黃油,重新啟動程序,運轉20分鐘后停止

2.取出麵糰,在案板上撒上高粉,摔打100下,之後進行第一次發酵。(手指沾上高筋粉,插入麵糰,小孔不回縮表明第一次發酵完成)

3.把麵糰擀成長方形,刷上辣醬

4.撒上火腿片和黑芝麻

5.捲起麵糰,介面處捏緊

6.平均切成9份,裝入紙模。入烤箱進行第二次發酵,烤箱預熱170度,上下火,25分鐘