黃桃麥芬

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黃桃麥芬介紹

用料雞蛋2個低粉210克白糖60克泡打粉5克黃油100克鹽1克奶粉10克黃桃罐頭粒40克原味酸奶100ml黃桃麥芬的做法步驟1.泡打粉、低粉和鹽混合均勻,篩兩遍。……

黃桃麥芬詳細內容

黃桃麥芬
用料
雞蛋2個
低粉210g
白糖60g
泡打粉5g
黃油100g
1g
奶粉10g
黃桃罐頭粒40g
原味酸奶100ml
 
黃桃麥芬的做法步驟

1.泡打粉、低粉和鹽混合均勻,篩兩遍。

2.黃油提前半天拿出來,軟化后打發,把白糖分3次放進去,然後再慢慢倒進去打散的雞蛋和酸奶,攪打均勻。

3.輕輕拌進去黃桃粒和麵粉混合物,拌勻后倒進紙杯。烤箱170度預熱,放中層,烤40分鐘。

小貼士

烤出來才發現我切的黃桃粒太小了,吃的時候幾乎感覺不到。下次做的時候,可以考慮切大一點。