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肉絲炒箭筍的製作材料：主料：箭筍300公克豬肉絲1/2杯蒜末1大匙紅辣椒末1大匙調味料： (1)豆腐乳1大匙醬油1大匙香油1大匙糖2/3大匙……
肉絲炒箭筍的製作材料
材料箭筍 300公克 豬肉絲 1/2杯 蒜末 1大匙 紅辣椒末 1大匙
調味料： (1)豆腐乳 1大匙 醬油 1大匙 香油 1大匙 糖 2/3大匙 (2)水 1杯
如何做肉絲炒箭筍：
(1)將大蒜、紅辣椒洗凈切末備用。
(2)將劍筍洗凈，汆燙?_冷水瀝干備用。
(3)起油鍋將大蒜末、紅辣椒末爆香。
(4)加入豬肉絲拌炒至半熟。
(5)再放入劍筍及調味料(1)炒均勻入味。
(6)加入1杯水煮至湯汁收干即可。
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趕快試試吧，做一道屬於你的肉絲炒箭筍。
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