219
這道顏色嫩黃而又香噴噴的小魚乾炒雞蛋,很適合在秋冬季節搭配暖暖的白粥一起下肚當早餐哦,它豐富的蛋白質和鈣質不但不容易餓,更是有助小朋友快快長高。 ……
喜歡這些美食嗎?
這道顏色嫩黃而又香噴噴的小魚乾炒雞蛋,
很適合在秋冬季節搭配暖暖的白粥一起下肚當早餐哦,
它豐富的蛋白質和鈣質不但不容易餓,更是有助小朋友快快長高。
這種小魚乾一般是野生的溪魚撈出來以後焙乾的,
所以已經幾乎是熟的,再略微一加工,從里酥到外,小朋友也可以全部吃下去,補鈣。
助力成長——小魚乾炒雞蛋
主輔料:熟小魚乾適量、雞蛋3個、鹽1小勺、黃酒少許、植物油1大勺、蔥花適量
小魚乾炒雞蛋的做法
1.雞蛋加鹽和黃酒充分打散
2.鍋燒熱,放適量植物油,然後冷油把小魚乾下鍋,小火慢焙2分鐘左右,讓小魚徹底變酥
3.把火開大,倒入雞蛋液,略凝固以後把雞蛋跟魚乾一起翻炒
4.雞蛋熟了以後,最後加蔥花就可以出鍋了
小提示
茶和雞蛋不能一起吃:同食會影響人體對蛋白質的吸收和利用
橘子和雞蛋不能一起吃:雞蛋含有豐富的蛋白質,若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用,果酸會使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化和吸收,甚至產生不良癥狀。
雞蛋的營養價值
雞蛋的蛋白質是食物中質量、種類、組成平衡最優良的,含有所有的必需氨基酸,並含有一定量脂肪和糖類、維生素A、維生素Bl、維生素B2.維生素B6.維生素B12.維生素D、維生素E、維生素H、酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
老公買了一些紅頭魚,自己曬了魚乾,紅燒之後,味道還不錯。主料魚乾5條&……...
用料魷魚干100g蘿蔔1根排骨1.5斤生薑1小塊鹽適量蘿蔔魷魚乾燉排骨的做法步驟1.魷魚乾...
大寶不愛吃豆腐愛雞蛋,豬媽把兩種食材和在一起口感軟滑、蛋香十足。操著相當簡單啊。雞蛋豆腐用...
四季豆是餐桌上的常見蔬菜之一。據說最近發現,四季豆有抗乙肝病毒的作用;四季豆含有大量的植物...
牛油果和雞蛋搭配,味道堪稱完美牛油果雞蛋沙拉用料工具主料:牛油果(1顆)熟雞蛋(1個)黑椒...
用料牛奶225ml高筋粉兩杯半雞蛋一個鹽半小勺色拉油兩大勺砂糖兩大勺酵母一小勺+半勺雞蛋肉...
為啥說拯救宿舍狗呢?因為經常會收到私信,要麼說自己還在上學住宿舍,唯一能用的小家電就是電飯...
早餐想吃好又簡單?那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養又好味呢,只要5分鐘就可以吃上一碗...
用料雞蛋200g油適量鹽適量洋蔥50g香腸50g西紅柿50g洋蔥攤雞蛋的做法步驟1.西紅柿...
用料雞蛋兩個雞蛋豆角鍋貼的做法步驟1.餡:雞蛋兩個炒熟切碎,嫩豇豆頂刀切,切成最薄的薄片,...
用料韭菜100g雞蛋1個千層糕2片蔥花適量韭菜雞蛋千層糕的做法步驟1.少許韭菜和雞蛋攪拌(...
話說以前有一隻魷魚想要知道水的源頭,它發現海中的水除了從天而降,另外就是從大江大河中流來,...
大黃花魚是黃花魚中的一種,還有就是小黃花魚,這樣種魚很好區分,大黃花魚的魚鱗小,小黃魚的魚...
鹹魚干還是年前孩子表姑給拿來的,一直沒吃,今天收拾出來,蒸了吃。蒸鹹魚乾的主料:鹹魚干(2...
墨魚干是將墨魚晒乾后得到的一種食材,方便保存,而且能夠長時間保存,那這墨魚乾怎麼吃呢,一般...
帶魚干其實和平時的臘魚乾差不多,只不過一個是河魚一個是海魚,將它們風乾都是為了方便保存,能...
蔥?h小魚乾的主料:小魚乾(200克)蔥?h小魚乾的調料:油(適量)醬油(適量)蔥(3根)...
鮑魚,在古代是非常珍貴的食材,這這種情況從人工養殖鮑魚成功開始漸漸得到了改善,雖然還是比較...
魚乾很多人應該豆豉過,這是以前保存魚的一種方式,內陸地區的朋友常吃的魚乾多為鯽魚,草魚等。...
這道顏色嫩黃而又香噴噴的小魚乾炒雞蛋,很適合在秋冬季節搭配暖暖的白粥一起下肚當早餐哦,它豐...
這道顏色嫩黃而又香噴噴的小魚乾炒雞蛋,很適合在秋冬季節搭配暖暖的白粥一起下肚當早餐哦,它豐...
準備時間:無製作時間:10分鐘內用餐人數:1-2人紅油香菜拌腐竹的簡介:腐竹是我們家很喜愛...
準備時間:無製作時間:10分鐘內用餐人數:1-2人脆爽紅綠雙絲的簡介:非常好吃的素菜搭配,...
天冷少不了吃火鍋,火鍋種類也比較多,不想吃肉的時候,做一款純素的豆漿火鍋,刷各類菌菇,味道...
冬天最喜歡吃的大概就是火鍋了,備上各種美味涮菜,一家人圍坐在一起,其樂融融。而火鍋中最為重...
準備時間:10分鐘內製作時間:10-20分鐘用餐人數:1-2人紅辣椒荸薺丁的簡介:紅辣椒荸...
咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液...
下雨天沒去買菜,冰箱有什麼菜就做什麼菜吧主料茭白3根蘿蔔1根 ……...
準備時間:10分鐘內製作時間:10分鐘內用餐人數:1-2人洋蔥香菜丸子的簡介:做這個是那天...