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準備時間:10分鐘內製作時間:10分鐘內用餐人數:1-2人蒜蓉炒油菜的簡介:春天啦,要告別冬天油膩的菜,準備減肥咯,油菜是很不錯的青菜呢,不但好吃,而且做起來也不麻煩,本來和香菇一起炒挺好,但我沒買香菇,就這麼清炒了。 ……
準備時間:10分鐘內
製作時間:10分鐘內
用餐人數:1-2人
蒜蓉炒油菜的簡介:
春天啦,要告別冬天油膩的菜,準備減肥咯,油菜是很不錯的青菜呢,不但好吃,而且做起來也不麻煩,本來和香菇一起炒挺好,但我沒買香菇,就這麼清炒了。
蒜蓉炒油菜的食材:
材料 油菜350g 輔料: 油適量 鹽適量 蒜適量蒜蓉炒油菜的做法步驟:
1.油菜洗乾淨后,把菜幫折下來
2.菜葉也分開放
3.拍好蒜瓣備用
4.鍋熱了后不要倒油,菜幫在干鍋里炒掉一部分水分
5.菜幫盛出來
6.鍋里倒油,加蒜蓉和菜幫一起爆炒3分鐘
7.加菜葉爆炒2分鐘
8.加鹽炒一會兒關火
9.裝盤裡就好了
小貼士
菜幫水分大,所以先把水分炒掉一些再放油炒更好
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