萵筍炒骨肉

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萵筍炒骨肉介紹

好久沒買這個骨肉吃了,今兒就來炒個萵筍吃吃主料月牙骨400克萵筍1根&……

萵筍炒骨肉詳細內容

萵筍炒骨肉

 好久沒買這個骨肉吃了,今兒就來炒個萵筍吃吃

 主料

 月牙骨400g 萵筍1根

 輔料

 生抽5g 料酒3g 鹽2g

 萵筍炒骨肉的做法 更多美食推薦:萵筍的做法

 1.月牙骨放鍋里

 2.加入水加入料酒

 3.然後洗乾淨切成塊

 4.鍋里倒入油倒入清洗乾淨的月牙骨

 5.大火翻炒幾分鐘后加入蔥姜炒

 6.炒黃后加入生抽炒勻

 7.炒至上色后加入水大火煮開轉中火燉40分鐘

 8.30分鐘后加入萵筍

 9.加入鹽

 10.然後在燉20分鐘

 11.燉至收汁裝盤

 烹飪技巧

 萵筍最後放,然後煮至收汁