韓式拌黃瓜

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韓式拌黃瓜介紹

準備時間:10分鐘內製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:3-4人韓式拌黃瓜的簡介:酸,甜,辣,很爽口的一道小菜因為加了韓國辣醬更有一種特殊的味道!韓式拌黃瓜的食材:主料:黃瓜500g……

韓式拌黃瓜詳細內容

韓式拌黃瓜

準備時間:10分鐘內

製作時間:30分鐘-1小時

用餐人數:3-4人

韓式拌黃瓜的簡介:

酸,甜,辣,很爽口的一道小菜

因為加了韓國辣醬更有一種特殊的味道!

韓式拌黃瓜的食材:

材料 黃瓜500g 輔料: 辣椒油適量 鹽適量 韓國辣醬適量 味精適量 糖適量 蒜適量 醋適量

韓式拌黃瓜的做法步驟:

1.黃瓜洗凈,韓國辣醬,蒜,準備。

2.黃瓜切成四瓣,切成寸段后,加入適量的鹽腌半個小時,殺一下水份。半個小時后,用清水洗凈,控干水份。

3.加入蒜茉,白糖,辣椒油,韓國辣椒醬,醋,拌均。

4.拌好的黃瓜,放到冰箱里腌半天,吃起來會更脆,更入味。

小貼士

黃瓜一定要先用鹽殺殺水份。這樣黃瓜才會更脆!