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從小就喜歡吃蘑菇，每次在外面吃，感覺都不如自己炒得好吃。所以自己就經常做，我覺得味道還可以，就想分享給大家更多美食推薦：蘑菇湯的做法大全&nb……
喜歡這些美食嗎？
從小就喜歡吃蘑菇，每次在外面吃，感覺都不如自己炒得好吃。所以自己就經常做，我覺得味道還可以，就想分享給大家
更多美食推薦：蘑菇湯的做法大全
主料
蘑菇400g
輔料
食鹽適量 食用油適量 西紅柿半個 干辣椒2個 蒜3顆 蒜苗1根
家常炒蘑菇的做法
1.把蘑菇洗凈並撕好
2.將半個西紅柿切成丁，干辣椒切短，蒜用刀拍碎，蒜苗切成小截。備用
3.將食用油放至鍋中，燒至9分熟
4.放入蒜和干辣椒，炒香
5.再放入西紅柿炒香
6.放入蘑菇，不斷翻炒
7.待蘑菇炒至8分熟的時候，放入適量食鹽，再翻炒
8.待蘑菇熟透起鍋之前放入切好的蒜苗，攪拌
9.起鍋
烹飪技巧
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