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從小就喜歡吃蘑菇,每次在外面吃,感覺都不如自己炒得好吃。所以自己就經常做,我覺得味道還可以,就想分享給大家更多美食推薦:蘑菇湯的做法大全&nb……
喜歡這些美食嗎?
從小就喜歡吃蘑菇,每次在外面吃,感覺都不如自己炒得好吃。所以自己就經常做,我覺得味道還可以,就想分享給大家
更多美食推薦:蘑菇湯的做法大全
主料
蘑菇400g
輔料
食鹽適量 食用油適量 西紅柿半個 干辣椒2個 蒜3顆 蒜苗1根
家常炒蘑菇的做法
1.把蘑菇洗凈並撕好
2.將半個西紅柿切成丁,干辣椒切短,蒜用刀拍碎,蒜苗切成小截。備用
3.將食用油放至鍋中,燒至9分熟
4.放入蒜和干辣椒,炒香
5.再放入西紅柿炒香
6.放入蘑菇,不斷翻炒
7.待蘑菇炒至8分熟的時候,放入適量食鹽,再翻炒
8.待蘑菇熟透起鍋之前放入切好的蒜苗,攪拌
9.起鍋
烹飪技巧
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