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很喜歡侯柱醬的味道，平時炒菜時我都喜歡放一些，侯柱醬的味道比較咸鮮，為了讓它鮮甜一點，我加了少許糖，味道吃起來挺鮮美的。主料&nb……
很喜歡侯柱醬的味道，平時炒菜時我都喜歡放一些，侯柱醬的味道比較咸鮮，為了讓它鮮甜一點，我加了少許糖，味道吃起來挺鮮美的。
主料
鮑魚10個
輔料
侯柱醬15g 蔥1根 白糖3g
侯柱醬蒸鮑魚的做法
1.準備鮑魚十個
2.將鮑魚從殼裡挖出來，去除內臟，正反面四周擦乾淨
3.清理好的鮑魚放進鮑魚殼裡放在碟子里
4.表面放入適量侯柱醬
5.放進適量白糖
6.灑入適量蔥花
7.鮑魚放在碟里，隔水隔十分鐘
烹飪技巧
1.鮑魚四周的黑色盡量洗乾淨 2.侯柱醬味道比較咸鮮，可以適量加入少許糖會比較鮮甜
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