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麩皮粥的製作材料：主料：粳米100克輔料：小麥麩20克,調料：鹽2克麩皮粥的做法：1. 將粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2. 將粳米放入鍋中，加入約1000毫升冷水，先用旺火燒……
麩皮粥的製作材料材料粳米100g
輔料：小麥麩20g,
調料鹽2g
麩皮粥的做法
1. 將粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
2. 將粳米放入鍋中，加入約1000毫升冷水，先用旺火燒沸；
3. 粳米改用小火熬煮；
4. 待米粥將成時倒入麩皮，加入鹽攪勻；
5. 待再次煮沸，即可盛起食用。
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