涼拌何首烏嫩苗

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涼拌何首烏嫩苗介紹

涼拌何首烏嫩苗的主料:何首烏嫩苗(200g)涼拌何首烏嫩苗的調料:油辣椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)紅辣椒(1個)大蒜(2瓣)做涼拌何首烏嫩苗所需……

涼拌何首烏嫩苗詳細內容

涼拌何首烏嫩苗

涼拌何首烏嫩苗的材料

何首烏嫩苗(200g)

涼拌何首烏嫩苗的調料

油辣椒(適量) 鹽(適量) 白糖(適量) 醬油(適量) 醋(適量) 胡椒粉(適量) 紅辣椒(1個) 大蒜(2瓣)

做涼拌何首烏嫩苗所需做法

煮鍋

涼拌何首烏嫩苗的做法步驟

1.準備材料。

2.何首烏嫩苗焯水,過涼開水。

3.撈出瀝水。

4.將配料放入碗中。

5.瀝好的何首烏嫩苗放入盆中,倒入配料。

6.裝盤。

小貼士

何首烏只要嫩苗,焯水能去掉一部分澀味,切成小段更容易入味;油辣椒可改成糊辣椒,也可按自己的喜好隨意添加。