287
牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱，牛肉有滋補健身的作用。麻辣水煮牛肉，麻辣味，鮮嫩下怕飯，試做的。 ……
牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱，牛肉有滋補健身的作用。麻辣水煮牛肉，麻辣味，鮮嫩下怕飯，試做的。
主料
牛肉400g 萵筍100g
輔料
鹽2g 麻辣鮮20g 茶籽油10g 雞精2g 米椒2個 孜然粉5g 生抽5g 水適量
麻辣水煮牛肉的做法
1.鮮牛肉
2.切片或絲用生抽腌制
3.米椒，萵筍
4.麻辣鮮
5.炒萵筍
6.炒片刻
7.放清水
8.放進麻辣鮮
9.放鹽
10.撒上孜然或孜然粉
11.撒上雞精
12.放進牛肉
13.放進米椒提辣
14.待牛肉熟進
15.即成
烹飪技巧
麻辣水煮牛肉試做的
用料草魚片250克黃豆芽100克香蔥適量熟芝麻少許干辣椒20個花椒少許水煮魚片---如何做...
熬粥，看似很簡單，連廚房小白認為都不在話下，要想熬出一鍋米水融合在一起的粥，還是大有學問的...
當孩子不愛吃白饅頭的時候，不妨讓白饅頭多變變花樣，給白饅頭多增加些內容物，相信孩子也會愛上...
西湖牛肉羹是江南地區漢族傳統名菜，屬於杭幫菜。由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤...
用料魚500g豆芽100g油適量鹽適量姜適量蒜適量花椒適量辣椒醬適量麻辣水煮魚的做法步驟1...
用料牛肉1500g油適量鹽適量豆瓣醬適量醬油適量大蔥適量姜適量大蒜適量燉牛肉的做法步驟1....
用料牛肉1000g低筋麵粉3大匙番茄罐頭1罐胡蘿蔔4根油適量鹽適量香草束1份蒜4顆紅酒適量...
用料魚500g西紅柿150g雞蛋清1個油適量鹽適量蔥適量辣椒1個料酒適量醬油適量澱粉適量炸...
牛肉干用料工具主料：牛肉(500.克)調料：無廚具：微波爐、電飯煲牛肉乾的做法:1.冷水下...
15分鐘就能入口的美味！愛吃年糕的孩子，一起來試試吧，好吃的停不下口哦~牛肉臘腸雜蔬炒年糕...
做蔬菜炒飯很隨意的，把家裡現有的蔬菜類添加進來就可以了，這款炒飯有玉米，牛肉，青椒，胡蘿蔔...
用料蔥適量姜適量花椒適量牛肉燉蘿蔔的做法步驟油燒熱,下蔥姜花椒,炒香,下牛肉,翻炒,放料酒...
寶貝已經八個多月了，有一定的咀嚼能力。下午有點空閑，給寶貝做了烤土豆牛肉小丸子。小丸子大小...
一碟水煮花生米，是多少老父親餐桌上的極好的下酒菜。幾粒花生米就著水酒下肚，一天的勞累都消失...
用料雞腿1000g花生150g油適量鹽適量芝麻30g辣椒末150g醬油10g大蔥50g生薑...
用料鮮牛肉200g熟花生100g甜麵醬300g油適量鹽適量……...
用料雞腿300g花生50g大蔥50g油適量鹽適量麻辣椒適量糖適量醋適量醬油適量辣椒面適量雞...
用料牛肉250g油適量鹽適量干辣椒適量孜然粉適量醋適量糖適量麻辣牛肉條的做法步驟1.牛肉拿...
用料豬脊肉250g黑豆芽200g老乾媽辣醬1大匙花椒油1茶匙生抽1匙料酒1匙白糖1茶匙干紅...
用料草魚800g金針菇100g木耳100g香菜適量圓蔥適量油菜100g麻椒粒適量辣椒油適量...
用料熟玉米300g胡蘿蔔100g干辣椒適量火鍋底料適量蒜適量花椒適量麻椒適量八角適量熟芝麻...
用料大頭魚1500g油75ml鹽適量蔥20g姜4片蒜5瓣花椒50粒麻椒50粒干辣椒8枚黃豆...
用料草魚750g芥菜300g油適量鹽適量生薑適量干紅椒適量花椒適量蔥適量蒜頭適量香菜適量豆...
用料綠豆芽250g土豆寬粉500g油適量鹽適量酸豆角120g ……...
用料河蝦500g香菜50g油適量鹽適量朝天椒適量麻辣河蝦的做法步驟1.新鮮的小河蝦，開水燙...
用料草魚1000克香水魚調料一包水發木耳50克新鮮香菇150克豆腐200克湯適量麻辣豆腐魚...
想吃水煮魚，在家做不是難事。外面地溝油橫行，咱自己做安全衛生，絕對比飯店的還好吃呢。麻辣川...
用料黑魚500g水煮魚調料包一袋水煮黑魚的做法步驟1.黑魚有很多黏液，很難洗，所以要多洗洗...
牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱，牛肉有滋補...
牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱，牛肉有滋補...
奶香芥末西蘭花的主料：西蘭花(適量)蒜頭(適量)奶香芥末西蘭花的調料：芥末(適量)牛奶(適...
白耳西蘭花的主料：西蘭花(200克)銀耳(10克)枸杞(5克)白耳西蘭花的調料：油(適量)...
古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為「冬節...
突發奇想，做一個酸酸甜甜的菜主料豬瘦肉400克胡蘿蔔150克 ……...
糖醋青茄泥的主料：青茄子(兩個)糖醋青茄泥的調料：辣椒(兩隻)蒜頭(兩瓣)香醋(三匙)糖(...
各地特色湯圓很多，有成都賴湯圓，長沙姐妹湯圓，上海擂沙湯圓，寧波豬油湯圓，廣東四式湯圓等等...
我的寶貝很喜歡吃聖瓜的主料絲瓜500克豬瘦肉100克&nb……...
酸辣泡椒蘿蔔的主料：白蘿蔔(1根)泡椒(適量)酸辣泡椒蘿蔔的調料：白醋(6勺)鹽(1勺)糖...
