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蠔油香菇炒西蘭花食譜食材準備：西蘭花半個 香菇8個 胡蘿蔔半塊料汁：生抽1勺 老抽小半勺 蠔油1勺 清水3勺 鹽雞精 澱粉半勺做法步驟：1：先調碗料汁：（碗中1勺生抽小半勺老抽1勺蠔油3勺清水半勺澱粉……
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蠔油香菇炒西蘭花食譜
食材準備：
西蘭花半個 香菇8個 胡蘿蔔半塊
料汁：生抽1勺 老抽小半勺 蠔油1勺 清水3勺 鹽雞精 澱粉半勺
做法步驟：
1：先調碗料汁：（碗中1勺生抽小半勺老抽1勺蠔油3勺清水半勺澱粉）調勻
2：西蘭花掰小朵，香菇胡蘿蔔切片，鍋裡水燒開後，一起放入焯燙2分鐘撈出過涼水備用
3：鍋裡油熱放蒜片炒香，放蔬菜炒勻，倒入料汁翻炒片刻立即出鍋

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