耗油香菇炒西藍花食譜介紹

蠔油香菇炒西蘭花食譜食材準備:西蘭花半個 香菇8個 胡蘿蔔半塊料汁:生抽1勺 老抽小半勺 蠔油1勺 清水3勺 鹽雞精 澱粉半勺做法步驟:1:先調碗料汁:(碗中1勺生抽小半勺老抽1勺蠔油3勺清水半勺澱粉……

耗油香菇炒西藍花食譜詳細內容

耗油香菇炒西藍花食譜

蠔油香菇炒西蘭花食譜

食材準備:

西蘭花半個 香菇8個 胡蘿蔔半塊

料汁:生抽1勺 老抽小半勺 蠔油1勺 清水3勺 鹽雞精 澱粉半勺

做法步驟:

1:先調碗料汁:(碗中1勺生抽小半勺老抽1勺蠔油3勺清水半勺澱粉)調勻

2:西蘭花掰小朵,香菇胡蘿蔔切片,鍋裡水燒開後,一起放入焯燙2分鐘撈出過涼水備用

3:鍋裡油熱放蒜片炒香,放蔬菜炒勻,倒入料汁翻炒片刻立即出鍋