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黃瓜涼拌木耳腐竹食譜黃瓜2只,腐竹1把,胡蘿蔔半根,黑木耳1把調料:生抽,醋,蒜泥,鹽白糖,雞精,油辣椒1:黃瓜拍碎,胡蘿蔔切片,腐竹黑木耳提前泡發2:鍋中燒開水放入胡蘿蔔,黑木耳和腐竹一起入鍋焯燙2……
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黃瓜涼拌木耳腐竹食譜
黃瓜2只,腐竹1把,胡蘿蔔半根,黑木耳1把
調料:生抽,醋,蒜泥,鹽白糖,雞精,油辣椒
1:黃瓜拍碎,胡蘿蔔切片,腐竹黑木耳提前泡發
2:鍋中燒開水放入胡蘿蔔,黑木耳和腐竹一起入鍋焯燙2分鐘……
3:撈出放冷水中過涼,瀝水後放入大碗中,順便把黃瓜一起加進去抓勻,然後+1勺蒜泥
4:再加2勺生抽,2勺醋,少許鹽和白糖,加少許雞精,再加一勺油辣椒調勻即可
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