鯉魚補血湯食譜

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鯉魚補血湯食譜介紹

鯉魚補血湯食譜食材:鯉魚 500克,山藥25克,枸杞子25克,棗10克,桂圓肉25克,黃酒 100克。1. 鯉魚去鱗,取出內臟,去魚膽,切成三段。2. 桂圓肉、山藥、枸杞子、棗(去核)洗淨瀝水,放入盅……

鯉魚補血湯食譜詳細內容

鯉魚補血湯食譜

鯉魚補血湯食譜

食材:鯉魚 500克,山藥25克,枸杞子25克,棗10克,桂圓肉25克,黃酒 100克。

1. 鯉魚去鱗,取出內臟,去魚膽,切成三段。

2. 桂圓肉、山藥、枸杞子、棗(去核)洗淨瀝水,放入盅內。

3. 藥材盅內加沸水、黃酒各一杯。

4. 紗紙封口燉3、4個鐘頭服之。