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烤巴沙魚片的做法烤巴沙魚片材料：巴沙魚2片、十三香適量、料酒適量、糖適量、蜂蜜1勺、鹽適量、橄欖油適量做法1.巴沙魚清洗乾淨切片，調料汁： 料酒+十三香+糖+鹽攪拌到糖鹽融化。2.放入魚片到調料汁，正……
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烤巴沙魚片的做法
烤巴沙魚片
材料：巴沙魚2片、十三香適量、料酒適量、糖適量、蜂蜜1勺、鹽適量、橄欖油適量
做法
1.巴沙魚清洗乾淨切片，調料汁： 料酒+十三香+糖+鹽攪拌到糖鹽融化。
2.放入魚片到調料汁，正反面都要粘，然後腌制30分鐘，烤盤錫紙鋪底，抹一層油，擺上魚片，每片魚再刷一層橄欖油。
3.放入烤箱，200度烤10分鐘后，倒入水分，繼續烤15分鐘，前5分鐘塗抹蜂蜜即可。
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