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西紅柿打滷麵的做法說到西紅柿蛋面,可以算是經濟實惠,做法又超簡單的一道美味。我們家一個禮拜兩三次是必須的。麵條吸足了西紅柿酸甜濃郁湯汁,味道足夠入味,吃一口滿嘴留香,念念不忘耶。1、我們先將麵條下鍋煮……
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西紅柿打滷麵的做法
說到西紅柿蛋面,可以算是經濟實惠,做法又超簡單的一道美味。我們家一個禮拜兩三次是必須的。麵條吸足了西紅柿酸甜濃郁湯汁,味道足夠入味,吃一口滿嘴留香,念念不忘耶。
1、我們先將麵條下鍋煮熟,煮熟后撈起放入冷水冷卻;
2、西紅柿切小塊,打幾個雞蛋備用;
3、起鍋燒油,先將雞蛋煎一下盛起來,再將西紅柿倒入煸炒至出汁,接下來將雞蛋倒入一起煸炒;
4、將麵條一起倒入,加入老抽、鹽、白砂糖一起攪拌混合;最後撒點蔥花增添食慾。
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