超簡單的奶汁培根意麵的做法介紹

超簡單的奶汁培根意麵 用料意麵100g;大蒜1-2瓣;洋蔥半個;培根愛放多少放多少;牛奶100ml;芝士片3片左右;雞蛋1個;鹽適量;黑胡椒適量做法先煮意麵,比平時煮麵的時間稍微短一點。比如……

超簡單的奶汁培根意麵的做法詳細內容

超簡單的奶汁培根意麵 

超簡單的奶汁培根意麵的做法


用料

意麵100g;大蒜1-2瓣;洋蔥半個;培根愛放多少放多少;牛奶100ml;芝士片3片左右;雞蛋1個;鹽適量;黑胡椒適量

做法

  • 先煮意麵,比平時煮麵的時間稍微短一點。比如我買的意麵包裝上寫煮5分鐘,我就煮了4分鐘就撈出來放一邊。

  • 大蒜切片洋蔥切絲培根切塊。

  • 橄欖油熱鍋,中火爆香蒜末,陸續扔進洋蔥和培根翻炒至飄出香味。

  • 轉小火100ml牛奶和手撕成小塊的芝士片三片入鍋邊攪拌邊煮至芝士融化。

  • 倒進煮好的意麵,用鹽和黑胡椒調整味道,覺得OK了就關火,倒入一個打散的雞蛋,攪拌均勻即可盛盤享用。