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超簡單的奶汁培根意麵 用料意麵100g;大蒜1-2瓣;洋蔥半個;培根愛放多少放多少;牛奶100ml;芝士片3片左右;雞蛋1個;鹽適量;黑胡椒適量做法先煮意麵,比平時煮麵的時間稍微短一點。比如……
用料
意麵100g;大蒜1-2瓣;洋蔥半個;培根愛放多少放多少;牛奶100ml;芝士片3片左右;雞蛋1個;鹽適量;黑胡椒適量
做法
先煮意麵,比平時煮麵的時間稍微短一點。比如我買的意麵包裝上寫煮5分鐘,我就煮了4分鐘就撈出來放一邊。
大蒜切片洋蔥切絲培根切塊。
橄欖油熱鍋,中火爆香蒜末,陸續扔進洋蔥和培根翻炒至飄出香味。
轉小火100ml牛奶和手撕成小塊的芝士片三片入鍋邊攪拌邊煮至芝士融化。
倒進煮好的意麵,用鹽和黑胡椒調整味道,覺得OK了就關火,倒入一個打散的雞蛋,攪拌均勻即可盛盤享用。
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