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素炒白菜食材白菜、蔥、姜、蒜、辣椒、油、鹽、醋、五香粉。做法1、白菜洗凈控水，改刀成塊。2、蔥姜蒜紅椒改刀。3、鍋中入油燒熱倒入蔥姜蒜紅椒炒香。4、放入白菜翻炒，加五香粉和醋炒勻。5、出鍋加鹽調味即可……
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素炒白菜
食材
白菜、蔥、姜、蒜、辣椒、油、鹽、醋、五香粉。
做法
1、白菜洗凈控水，改刀成塊。
2、蔥姜蒜紅椒改刀。
3、鍋中入油燒熱倒入蔥姜蒜紅椒炒香。
4、放入白菜翻炒，加五香粉和醋炒勻。
5、出鍋加鹽調味即可。
木耳炒白菜
食材
白菜、木耳、玉米油、薑末、干紅辣椒、花椒、八角、鹽、生抽、陳醋、白糖。
做法
1、白菜切方塊，淘洗乾淨。
2、鍋內適量油燒熱，薑末，干紅辣椒，花椒，八角炒香。
3、白菜，木耳放入。
4、適量鹽，老抽，生抽，白糖，陳醋調味兒。
5、翻炒均勻關火盛碗。
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