超甜零食,南瓜糖丸的做法介紹

【南瓜糖丸的做法】原材料:南瓜1塊,糯米粉,粘米粉,紅豆沙,紅糖,姜製作過程:1、南瓜去皮去瓤切小塊,入鍋蒸15分鐘蒸熟。2、南瓜泥趁熱加入適量糯米粉和粘米粉(比例3:2),和成光滑的麵糰。3、將麵糰……

超甜零食,南瓜糖丸的做法詳細內容

【南瓜糖丸的做法】
原材料:南瓜1塊,糯米粉,粘米粉,紅豆沙,紅糖,姜
製作過程:
1、南瓜去皮去瓤切小塊,入鍋蒸15分鐘蒸熟。
2、南瓜泥趁熱加入適量糯米粉和粘米粉(比例3:2),和成光滑的麵糰。
3、將麵糰分成小劑子,搓成一個個小圓球。
4、取一個小圓球壓扁,放入豆沙餡,包好捏緊收口團圓,就是一個豆沙小湯圓。
5、煮鍋燒熱水放入湯圓,煮至湯圓全部浮在表面,撈出過兩遍冷水,讓其表面不粘連。
6、準備一點熟花生碎、芝麻、椰蓉混合攪拌均勻,盛入碗中,表面撒上花生芝麻椰蓉碎即可。

超甜零食,南瓜糖丸的做法