372
日本豆腐煲用料日本豆腐2小袋；金針菇1把；牛肉200g；蔥適量；姜適量；蒜適量；生抽2勺；耗油2勺；番茄醬適量做法蔥姜蒜切末,金針菇切掉根部洗凈瀝干,日本豆腐去掉包裝切成小塊.牛肉切成小條,用適量生粉……
喜歡這些美食嗎？
日本豆腐煲
用料
日本豆腐2小袋；金針菇1把；牛肉200g；蔥適量；姜適量；蒜適量；生抽2勺；耗油2勺；番茄醬適量
做法
蔥姜蒜切末,金針菇切掉根部洗凈瀝干,日本豆腐去掉包裝切成小塊.
牛肉切成小條,用適量生粉,料酒,黑胡椒,鹽腌製備用
鍋中倒油燒熱,小火將日本豆腐煎至表面金黃(也可裹適量澱粉),撈出瀝干.剩餘的油加入姜蒜炒香,加入牛肉翻炒至變色即可撈出備用.
另起鍋倒油燒熱,加入蔥姜蒜爆香,加入金針菇翻炒,加入一勺醬油一勺耗油翻炒均勻后,將日本豆腐放在金針菇上,再加入一勺醬油一勺耗油,以及適量番茄醬(提鮮),蓋上蓋子燜幾分鐘.
勾芡備用,打開鍋蓋加入炒好的牛肉,加入芡汁.蓋上蓋子燜到汁收的差不多即可裝出。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
我做的屬於簡易版的，選取家裡常備食材，做出來家人評價比上次在飯店吃到的好吃，開森哦哈哈，喜...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人...
今天做LG愛吃的豆腐菜，特意買了一塊滷水點的豆腐，平時我們這邊多數都是石膏點的，今天換一下...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
【鍋燒烏冬面】(方法改自cookingwithdog)材料：(1人食)湯麵用料：1包烏冬面...
最近迷戀各種丸子，這個菜靈感來自於荷包豆腐，因為變異了所以還叫豆腐丸子吧。此菜用料簡單，味...
大寶不愛吃豆腐愛雞蛋，豬媽把兩種食材和在一起口感軟滑、蛋香十足。操著相當簡單啊。雞蛋豆腐用...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
用料北豆腐1盒豬肉末100g郫縣豆瓣醬30ml豆豉15ml姜1小塊辣椒粉1大勺醬油1大勺鹽...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原...
日本離我們國家比較近，自古以來相互的交流都是比較多的，雙方的習俗很多地方也比較接近，在飲食...
先讓大家開心一下：今天的天，躺在床上，紅燒!鋪張涼席，鐵板燒!下了床后，清蒸!出去一趟，爆...
用料豆腐300g五花肉100g油適量鹽適量雞精適量芥菜適量蚝油適量芥菜燉豆腐的做法步驟1....
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
用料豆腐300g油適量生薑適量小蔥適量蝦醬2湯匙蝦醬燉豆腐的做法步驟1.豆腐用刀切寬長條。...
前段時間在大陸盛行的瑞克爺爺的半熟海綿蛋糕，估計要被新的取代了，清新的小芝士流心塔，大個的...
日本雞蛋卷的主料：雞蛋(3個)日本雞蛋卷的調料：糖(20克)醬油(5克)魚粉(5克)水(6...
雞肉日本豆腐煲的主料：雞腿肉(2個)日本豆腐(4個)黑木耳(1把)紅蘿蔔(1根)雞蛋(1個...
用料黃油30克低粉40克煉奶40克蛋白2個塔塔粉少許全蛋1個蛋黃2個砂糖25克日本棉花小蛋...
一直都很喜歡吃黃嫩光滑的日本豆腐，看起來像蒸蛋一樣的豆腐，而吃起來的口感如布丁。日本豆腐雖...
平常我們說的豆腐是是用豆子做的，我國的傳統豆腐，今天我們來看一看日本豆腐的家常做法，這種豆...
日本豆腐煲用料日本豆腐2小袋；金針菇1把；牛肉200g；蔥適量；姜適量；蒜適量；生抽2勺；...
日本豆腐煲用料日本豆腐2小袋；金針菇1把；牛肉200g；蔥適量；姜適量；蒜適量；生抽2勺；...
自製炸雞排用料雞胸；雞蛋；麵包粉；澱粉；鹽；料酒；雞精做法雞胸洗凈後用刀片成薄片，大概1-...
新疆大盤雞起源於上世紀80年代，據說是烏魯木齊沙灣縣一位常做辣子雞的老闆，因為當時盛辣子雞...
【蒜苔炒肉絲】食材：蒜苔，豬瘦肉調料：生抽，蚝油，白糖，鹽，澱粉，料酒，大蒜做法：1：蒜苔...
【三椒炒黃鱔】食材：黃鱔，酸辣椒，小米椒，青椒，生薑，大蒜，辣椒面，食鹽，食用油，做法：1...
蛋餃砂鍋的做法：備用食材：雞蛋3個，豬肉末150克，油適量，鹽適量，花椒水適量，料酒少許，...
[家庭版早餐包]主要食材：普通麵粉300克、酵母3克、溫水適量調料：豬肉餡、蔥一大棵、薑末...
汁燒釀茄子用料茄子；肉沫；青椒；紅椒；蔥頭；鹽；生粉；白鬍椒粉；醬油；水做法肉沫加入適量鹽...
【餛飩的家常做法】【準備食材】：豬肉，馬蹄，韭菜，雞蛋，香油，食鹽，蚝油，胡椒...
