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田園蝦仁1、將蝦仁里放入白鬍椒粉、料酒、少許的鹽、玉米澱粉抓勻；2、準備好甜玉米粒、甜豌豆粒；3、炒鍋內倒入油，將蝦仁煸熟；4、炒鍋內倒入油，放入蔥花炒香；5、倒入玉米粒、豌豆粒翻炒；6、在加入少許的熱水燉煮豌豆、玉米粒，調入少許食鹽；7、……
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1.將蝦仁里放入白鬍椒粉、料酒、少許的鹽、玉米澱粉抓勻；
2.準備好甜玉米粒、甜豌豆粒；
3.炒鍋內倒入油，將蝦仁煸熟；
4.炒鍋內倒入油，放入蔥花炒香；
5.倒入玉米粒、豌豆粒翻炒；
6.在加入少許的熱水燉煮豌豆、玉米粒，調入少許食鹽；
7.湯汁略收干時倒入煸熟的蝦仁，翻炒，加入雞精，淋少許水澱粉，炒勻即可。
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