275
材料: 熟牛腱子肉200克，雞蛋6個，蔥花、薑絲各少許。調料精鹽1匙，海鮮醬油適量，色拉油1大匙。 牛肉窩蛋做法: 1、將熟牛腱子肉切成片，均勻地擺在小碗中，入蒸鍋蒸……
熟牛腱子肉200g，雞蛋6個，蔥花、生薑絲各少許。調料精鹽1匙，海鮮醬油適量，色拉油1大匙。
1.將熟牛腱子肉切成片，均勻地擺在小碗中，入蒸鍋蒸2分鐘，取出待用。
2.把雞蛋打入盤中攪勻，加精鹽，入蒸鍋蒸5分鐘成糕狀。
3.把蒸好的牛腱子肉扣在雞蛋糕上，澆上海鮮醬油，撒上蔥花、生薑絲，最後淋上1大匙熱油即成。
材料替換
原料可以用熟鹿肉替換牛腱子肉，稱鹿肉蛋窩；也可用羊肉替換牛腱子肉，稱羊肉窩蛋。
口味變化
調味料中增加紅油、蚝油，去掉海鮮醬油，稱為蚝油牛肉蛋窩。
熬粥，看似很簡單，連廚房小白認為都不在話下，要想熬出一鍋米水融合在一起的粥，還是大有學問的...
當孩子不愛吃白饅頭的時候，不妨讓白饅頭多變變花樣，給白饅頭多增加些內容物，相信孩子也會愛上...
西湖牛肉羹是江南地區漢族傳統名菜，屬於杭幫菜。由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤...
用料牛肉1500g油適量鹽適量豆瓣醬適量醬油適量大蔥適量姜適量大蒜適量燉牛肉的做法步驟1....
用料牛肉1000g低筋麵粉3大匙番茄罐頭1罐胡蘿蔔4根油適量鹽適量香草束1份蒜4顆紅酒適量...
牛肉干用料工具主料：牛肉(500.克)調料：無廚具：微波爐、電飯煲牛肉乾的做法:1.冷水下...
15分鐘就能入口的美味！愛吃年糕的孩子，一起來試試吧，好吃的停不下口哦~牛肉臘腸雜蔬炒年糕...
做蔬菜炒飯很隨意的，把家裡現有的蔬菜類添加進來就可以了，這款炒飯有玉米，牛肉，青椒，胡蘿蔔...
用料蔥適量姜適量花椒適量牛肉燉蘿蔔的做法步驟油燒熱,下蔥姜花椒,炒香,下牛肉,翻炒,放料酒...
寶貝已經八個多月了，有一定的咀嚼能力。下午有點空閑，給寶貝做了烤土豆牛肉小丸子。小丸子大小...
說說免治窩蛋牛肉煲仔飯的特點和要點：1.就象上面講的，這道煲仔飯里用到的免治牛肉就是牛肉餡...
窩蛋牛肉煲仔飯食譜材料：百米、青菜、牛肉、雞蛋做法：1、牛肉洗乾淨切片放入薑絲、蔥白、精鹽...
用料牛肉250克大米2人份雞蛋2個薑絲適量鹽適量生粉適量料酒適量生抽適量生油適量窩蛋牛肉飯...
材料: 熟牛腱子肉200克，雞蛋6個，蔥花、薑絲各少許。調料精鹽1匙，海鮮醬...
所謂“窩蛋生滾”就是當牛肉粥已煮好，正在砂鍋里翻騰，而又未端上桌的...
用料白粥1碗雞蛋1個牛肉150g姜少許香蔥適量小蘇打粉適量生粉適量生抽適量鹽適量雞精適量白...
材料: 熟牛腱子肉200克，雞蛋6個，蔥花、薑絲各少許。調料精鹽1匙，海鮮醬...
簡介: 纖細的肉絲外裹著山楂的紅潤，飽含著山楂的精華。取上一箸放入口中，山楂...
材料: 牛尾500克，炸土豆片300克。調料白滷水1000克，可可粉50克，...
材料: 牛腩100克，蘋果50克，西瓜皮50克，西瓜皮50克，鹽適量。 ...
材料: 用料主料：鮮肥牛肉400克配料：牛腿南瓜500克、青椒把lO個調料：...
材料: 牛柳絲500克，吃烤鴨的薄餅6張，豆腐皮1張，蔥絲20克，香菜段15...
簡介: 「濱海」越南意的干煎米粉或檬粉之意，其食味以香口甘脆而不僵硬為食味之...
材料: 牛柳一片30克鹽雞粉蛋青1個澱粉少許麵包粒少許奇異果2個細砂糖3茶匙...
材料: 材料牛柳、蒜頭、土豆粉、紅酒、牛奶、黃汁、馬撒拉酒、洋蔥末、黃油、鹽...
