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韓風韓式拌飯的原料：白飯1碗牛肉30公克洋蔥絲30公克黃豆芽少許菠菜少許白芝麻1小匙韓式泡菜少許蘿蔔泡菜少許蛋1顆調味料：韓式辣椒醬1大匙香油1大匙如何做韓風韓式拌飯：……
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韓風韓式拌飯的原料：
白飯 1碗 牛肉 30公克 洋蔥絲 30公克 黃豆芽 少許 菠菜 少許 白芝麻 1小匙 韓式泡菜 少許 蘿蔔泡菜 少許 蛋 1顆
調味料：韓式辣椒醬 1大匙 香油 1大匙
如何做韓風韓式拌飯：
(1)將牛肉切絲，用少許太白粉略?一下，再與洋蔥絲拌勻備用。
(2)黃豆芽、菠菜用少許鹽及水汆燙至熟，撈起后再拌入白芝麻及少許香油即可。
(3)石鍋燒熱，先倒入1大匙香油，再倒入白飯，上面擺入牛肉、韓式泡菜、蘿蔔泡菜、黃豆芽、菠菜，再將蛋打入，一起燜燒2分鐘后，將韓式辣椒醬放入，再一起拌勻后即可食用。
如果沒有石鍋的話，可將洋蔥絲及牛肉絲一起炒熟取代生牛肉絲，蛋也可煎成荷包蛋替代。
趕快試試吧，做一道屬於你的韓風韓式拌飯。
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